Lorsqu’on parle d’herbicides, on parle aussi de pesticides. Ce sont en effet des produits utilisées dans les plantations et les champs pour se débarrasser rapidement des adventices. Ces dernières sont encore appelées mauvaises herbes, et poussent en désordre autour des cultures pour empêcher leur croissance. Il est donc nécessaire de s’en débarrasser, mais en utilisant le bon pesticide. Ils ne sont pas tous mis à la même période de la progression de vos cultures, car vous aurez la possibilité de choisir entre les débroussaillants, les désherbants sélectifs, les désherbants totaux, les défanants (pour récolter facilement en détruisant la partie aérienne de smauvaises herbes), les silvicides, et les antigermes (qui empêchent la poussée des mauvaises herbes). Cependant, les herbicides sont regroupés en deux grands groupes selon leur origine.

Des dangers explosifs

Les herbicides minéraux sont les premiers à être utilisés. Depuis le début du vingtième siècle, ils sont utilisés dans les champs pour éliminer les mauvaises herbes. On peut citer le sulfate de fer, le cyanure de calcium, et le chlorate de sodium. Les tous premiers herbicides furent le sulfate de cuivre et l’acide sulfurique, utilisés dès 1896. Cependant, on s’est rendu compte au fil du temps que les herbicides minéraux sont dangereux pour l’homme, car utilisés pour la fabrication des explosifs. C’est la raison principale qui entraine son remplacement progressif avec les herbicides organiques.

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